从地方企业蜕变为跨国巨头,双汇的“三把金钥匙”

首页>资讯 > 正文
2023-08-11 20:21:23

来源:中国新闻网

中新网8月11日电 王中王、玉米热狗肠、台湾风味烤香肠、Q趣儿、泡面拍档……这些陪伴了一代代人的产品,都来自双汇。


(相关资料图)

很多人不知道,双汇原本是一座濒临破产的小小肉联厂,但如今已蜕变为全球知名的猪肉跨国巨头。

依靠着改革、开放、创新这“三把金钥匙”,“双汇”一路砥砺前行,成为家喻户晓的民族品牌。中国新闻网“走进民企”栏目近日走进双汇,揭秘双汇。

双汇新办公大楼效果图

改革突破,敢为人先求生存

“双汇”总部在河南漯河,沙河、澧河在此交汇而过,“双汇”由此命名。

走进双汇,你很难想象,它曾经是一个濒临倒闭的企业。双汇的前身是1958年建厂的漯河肉联厂。彼时的漯河肉联厂规模很小,连年亏损,淡季长期停工待料,一年有半年的时间烟囱不冒烟。

1984年,伴随着中国城市经济体制改革,漯河肉联厂成为第一批走向市场、由省管下放到地方的小型肉联厂。那一年,经过民主投票,1968年就进厂当工人的万隆当选了厂长,打破铁工资,打破铁交椅,打破铁饭碗,“砸三铁”的改革措施给企业带来了新气象。

为了从根本上解决停工待料问题,必须推出更具勇气、更符合市场需求的改革措施。当时的猪肉市场还没有放开,因为猪价低,农民养猪的积极性并不高,而且当时的生猪收购价由国家统一规定,不是一个小小的肉联厂能够决定的。

但国家当时出台的一项政策让万隆看到了希望,政策规定企业在完成国家下达的生产任务之后,可以根据自身需要购进一些原材料。这意味着原料价格将会放开,万隆决定先行一步,将生猪收购价格每斤比国家规定价上浮2分钱。这对农民产生了不小的“诱惑”,方圆百十里乡村的生猪源源不断地涌进漯河肉联厂,停工待料、无米下炊的漯河肉联厂一下子变活了。

“两分钱的故事”让漯河肉联厂起死回生,当年,漯河肉联厂奇迹般地扭亏为盈。

双汇发展副总裁周霄对中新财经表示,改革是决定当代中国命运的关键一招,而这也是决定一家企业能否发展壮大的关键。正是由于敢为人先,一个资不抵债的小厂迎来希望的曙光,一路走来,华丽蝶变。

1989年双汇品牌创立;1994年组建双汇集团;1998年进行股份制改造、双汇实业股票上市;2012年双汇实施重大资产重组、整体上市;2014年双汇国际更名为万洲国际,在香港整体上市;2016年万洲国际进入世界500强;2017年万洲国际股票入选香港恒生指数成分股,成为大蓝筹。

双汇火腿生产车间

开放带动,稳步走向国际化

开放是国家繁荣发展的必由之路,也是一家企业不断做大做强做优的必由之路。借力开放,双汇不断推出王牌产品,并上演了“蛇吞象”一举成为国际巨头的故事。

上世纪九十年代,世界格局动荡,中国的改革开放进入了新的时期。刚刚从生死线上挣扎出来的双汇,需要有新的战略推动企业发展。

1992年,经过对市场的周密考察和深入研究,双汇拿出了当时仅有的1200万元家当,一次性从日本、德国、瑞士引进火腿肠生产线10条,快速启动火腿肠项目,并命名为“双汇”。“孤注一掷”取得巨大成功,从1992年2月10日第一根“双汇”牌火腿肠问世,到1993年底,在一年时间内,“双汇”就跻身国内火腿肠市场前三强。

1994年,双汇与香港华懋集团合资,引入资金1.27亿元,建成了亚洲最大的肉制品大楼,当年生产能力就增长了104%。这一时期,先后在双汇投资的有美国、日本、荷兰、意大利、加拿大、德国等六个国家和地区的外商,建立了30多家合资公司,合资给双汇的发展注入了源源不断的血液。

随后,双汇开发了一系列新产品投放市场。其中,以双汇王中王、鱼肉肠、力博肠等为代表的一批产品,成为主导城市市场的主要创利产品;而普通火腿肠则打开了广阔的农村市场。双汇火腿肠年产销由1992年不足1万吨发展到2000年的30多万吨,一举奠定了双汇在中国肉类行业第一的位置。

进入21世纪,双汇意识到,跨国经营将成为中国大型肉类企业的必然选择。只有配置全球资源、整合全球资源,才能在全球竞争中立于不败之地。2013年,双汇作出了惊人的决定,收购世界上最大的猪肉食品企业美国史密斯菲尔德。

当时美国史密斯菲尔德的总资产100亿美元,净资产42亿美元,销售额131亿美元;而双汇国内业务的全部资产为200亿元人民币,净资产130亿元,销售额400多亿元。这无疑是一个“蛇吞象”的壮举,但双汇历时4个月,成功完成了收购。从此,双汇由中国企业变成跨国公司,由国内经营变成跨国经营,由中国最大的肉类企业变成了全球最大的猪肉加工企业,双汇也从此进入了跨国经营的新阶段。

周霄表示,并购成功只是企业走出去迈出的第一步。双汇通过构筑全球管控体系,实行本土化管理,输出双汇管理文化,发挥全球协同效应,不断提升企业国际竞争力。

双汇技术相关负责人对并购史密斯菲尔德后的变化感受颇深。“媒体上很轰动,从上到下我们都很激动,也很光荣和自豪。当时能够成功收购十分不易,收购后企业规模和影响力大大提升,我们整合了全球资源,对国外的各种先进技术进行了消化、吸收,包括质量控制、车间布局、工人培训、过程控制等方面,让企业整体上了一个新的台阶。”

双汇肉制品自动化生产线自动码垛工序

创新引领,迈向高质量发展

创新是引领高质量发展的第一动力,也是一家企业持续引领行业潮流的重要保证。

在产品创新上,双汇有两大突破:一是率先把冷鲜肉引入国内,由冻销变鲜销,由热鲜肉向冷鲜肉转变,引领中国肉类行业的变革,开创中国肉类品牌;二是大力发展西式高温产品,以王中王火腿肠为代表的高温肉制品,实现工业化、规模化大生产,丰富了市场,方便了消费。

随着科技创新广泛应用,市场消费观念升级,食品消费呈现个性化、多样化、多元化态势,对传统肉类行业的高质量发展提出了更高要求。

在漯河双汇工业园产品展厅,货架上的产品琳琅满目,除了耳熟能详的双汇王中王、玉米热狗肠,还有挑战味蕾的“辣吗?辣”、年轻个性的火炫风刻花香肠、休闲时尚的手撕蛋白肉/素牛排等年轻休闲产品。

“随着消费升级,有人说大家对火腿肠的需求有所下降,但其实王中王等拳头产品这几年一直在增长。所以想要产品长久不衰,得把味道、各种资源整合得很好。” 双汇技术相关负责人说。

“依靠创新,双汇很多产品引领了一个时代,”该负责人举例说,王中王火腿肠引领了一个时代,玉米热狗肠、香辣香脆肠、Q趣儿引领了中低温产品的一个时代,还有台湾风味烤香肠,也是标志性的产品创新。100~108度低温杀菌的“泡面拍档”,引领了“吃方便面必须吃火腿肠”的消费习惯。

他还表示,为适应消费多样化,双汇通过技术创新,不仅生产了无淀粉火腿肠,还研发了儿童系列鳕鱼肠、健身系列的减肥鸡胸肉、低脂低盐的轻咔能靓系列产品,满足不同群体的消费需求。并围绕中式产品工业化,开发培育了猪头肉、猪蹄、烧鸡、牛肉等主导大单品,促进中式产品工业化进程。

当前,火腿肠行业面临预制菜、外卖等的冲击。其实,对于预制菜,双汇也在积极布局,新建预制菜研发中心、第三工业园,围绕餐饮预制产品开发丁丝条片及腌制调理类产品,围绕宴席菜肴开发红烧肉、梅菜扣肉、香菇贡丸等,围绕酒店餐饮及家庭消费,开发培根、火腿片、西式香肠等。

目前,双汇每年新产品销量占到10%以上,拥有200多种冷鲜肉、1000多种肉制品的产品群,双汇冷鲜肉、香肠、火腿、培根、中式酱卤等系列产品深受消费者的喜爱。

周霄表示,站在新的历史起点,双汇没有停歇,持续优化发展格局,提升创新能力,加速转型升级,努力寻求发展新机遇,不断地拓展发展新空间,继续在高质量发展的道路上稳步前行。(完)

标签:

THE END
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表热讯制鞋网的观点和立场。

相关热点

新华社电 上海市文化和旅游局近日发布《上海市密室剧本杀内容备案管理规定(征求意见稿)》,并截至12月8日面向社会公众广泛征求意见。这
2021-11-19 13:46:03
《中国证券报》17日刊发文章《备战2022 基金经理调仓换股布新局》。文章称,距离2021年结束仅剩一个多月,基金业绩分化明显。部分排名靠前
2021-11-19 13:46:03
交通运输部办公厅 中国人民银行办公厅 中国银行保险监督管理委员会办公厅关于进一步做好货车ETC发行服务有关工作的通知各省、自治区、直
2021-11-19 13:45:58
新华社北京11月17日电 题:从10月份市场供需积极变化看中国经济韧性新华社记者魏玉坤、丁乐读懂中国经济,一个直观的视角就是市场供需两端
2021-11-19 13:45:58
全国教育财务工作会议披露的消息称,2020年,中国国家财政性教育经费投入达4 29万亿元,占GDP总量的4 206%,我国国家财政性教育经费支出占G
2021-11-19 13:45:48
如果你也热爱“种草”,前方高能预警!让你心心念念、“浏览”忘返的网络平台,可能早已成为一块块“韭菜地”。近日,据《半月谈》报道,有...
2021-11-19 13:45:48
日前,工业和信息化部印发《“十四五”信息通信行业发展规划》(以下简称《规划》),描绘了未来5年信息通信行业的发展趋势。《规划》指出...
2021-11-19 13:45:40
本报讯(中青报·中青网记者 周围围)2021年快递业务旺季正式拉开帷幕。国家邮政局监测数据显示,仅11月1日当日,全国共揽收快递包裹5 69
2021-11-19 13:45:40
人民网曼谷11月17日电 (记者赵益普)17日上午,中国援柬埔寨第七批200万剂科兴新冠疫苗抵达金边国际机场。当天,柬埔寨政府在机场举行了
2021-11-19 13:45:35
金坛压缩空气储能国家试验示范项目主体工程一角受访者供图依托清华大学非补燃压缩空气储能技术,金坛压缩空气储能项目申请专利百余项,建立
2021-11-19 13:45:35
视觉中国供图42亿立方米据有关部门预计,今年山西煤炭产量有望突破12亿吨,12月份山西外送电能力将超过900万千瓦,今冬明春煤层气产量将达4
2021-11-19 13:44:34
14省份相继发布2021年企业工资指导线——引导企业合理提高职工工资今年以来,天津、新疆、内蒙古、陕西、西藏、山东、江西、山西、福建、四
2021-11-19 13:44:34
中新网客户端北京11月18日电 (记者 谢艺观)“一条路海角天涯,两颗心相依相伴,风吹不走誓言,雨打不湿浪漫,意济苍生苦与痛,情牵天下喜
2021-11-19 13:44:31
近日,交通运输部等三部门发布《关于进一步做好货车ETC发行服务有关工作的通知》。通知提到,对不具备授信条件的用户,商业银行可在依法合
2021-11-19 13:44:31
欧莱雅面膜陷优惠“年度最大”风波 涉及该事件集体投诉超6000人次美妆大牌双十一促销翻车?近日,因预售价格比双十一现货贵出66%,欧莱雅
2021-11-19 13:44:13
43 6%受访者会在工作两三年后考虑跳槽54 3%受访者认为跳槽对个人职业发展有利有弊如今对不少年轻人来说,想对一份工作“从一而终”不太容易
2021-11-19 13:44:13
超八成受访青年表示如有机会愿意开展副业 规划能力最重要64 4%受访青年指出做副业跟风心态最要不得如今,“身兼数职”已成为年轻人当中的
2021-11-19 13:44:01
发展氢能正当其时【科学随笔】氢能是一种二次能源,它通过一定的方法利用其他能源制取,具有清洁无污染、可储存、与多种能源便捷转换等优点
2021-11-19 13:44:01
“千杯不醉”的解酒“神药”能信吗?专家:网红“解酒药” 其实不算药俗话说,“酒逢知己千杯少”,酒一直是国人饭桌上至关重要的存在。尽...
2021-11-19 13:43:57
最新文章

相关推荐